La Panetteria Caffetteria Cuore nasce dall’amore per la tradizione e dal desiderio di creare un luogo accogliente nel cuore di Pellestrina. Alessia Ballarin porta avanti con passione la storia del Panificio Ballarin di Portosecco, che da quattro generazioni rifornisce botteghe, ristoranti e abitanti della laguna veneziana con pane, bussolai e specialità artigianali.

Con la Panetteria Cuore, Alessia ha voluto unire la tradizione del forno di famiglia con un’offerta moderna e dinamica. Il locale non è solo un punto vendita dei prodotti da forno, ma anche un luogo di incontro dove gustare colazioni, pranzi veloci e aperitivi in un’atmosfera familiare e genuina.